Alih-alih didominasi bumbu kecap, ikan cakalang ini dibumbui dengan rasa yang gurih. Dibalik kelembutan teksturnya tersimpan kelezatan bumbunya yang merasuk hingga ke dalam. Sederhana namun lezat ketika disantap bersama sepiring nasi hangat. Sambalnya yang pedas dan segar dari sambal tomatnya benar-benar menambah kelezatan bersantap ikan bakar ini.
Bumbu halus 6 butir bawang merah 2 cm kunyit bakar 2 cm jahe bakar 6 butir kemiri sangrai 2 sdt garam Bumbu gerus kasar 4 siung bawang putih 15 buah bawang merah 20 buah cabai rawit hijau Cara masak. Bersihkan ikan, siangi, buang insang dan isi perutnya. Olesi dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar agar bumbu meresap.
Bumbu, haluskan: 200 g cabai merah besar 50 g cabai merah keriting 25 g cabai rawit merah 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 ½ sdt terasi bakar 1 sdt garam 1 sdm gula merah sisir Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ikan cakalang, masak hingga sambal matang.
Kapurung khas Sulawesi. Udang (biasanya pakai ikan) • Tepung Tapioka (karna ga ada tepung sagu) • kangkung • kacang tanah • Bawang merah • bawang putih • kemiri • Kunyit. 45menit. 4. Lumuri ikan bandeng yang sudah dicuci bersih dengan bumbu, biarkan selama 30 menit, makin lama makin meresap bumbunya makin enak. 5. Bakar ikan sampai matang. 2. Bandeng bakar bumbu asam Jawa. foto: Instagram/@ilmiyatusshofa. Bahan: - 1 ekor ikan bandeng dibelah - 1 buah jeruk nipis - Kecap manis - Air asam Jawa-Garam, kaldu bubuk . Bumbu halus:
101 resep bumbu ikan bakar padang asli ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang dan masakan sehari-hari lainnya.
Masukkan bumbu halus dan bumbu lain (olive oil, kecap dsb), aduk merata sampai semua bagian ikan kena. Langkah 4 Tutup wadah, masukkan ke kulkas sekitar 1 jam supaya bumbu bisa meresap (di marinasi).
E5bLK37.
  • 04laen8vgf.pages.dev/235
  • 04laen8vgf.pages.dev/124
  • 04laen8vgf.pages.dev/381
  • 04laen8vgf.pages.dev/369
  • 04laen8vgf.pages.dev/164
  • 04laen8vgf.pages.dev/135
  • 04laen8vgf.pages.dev/213
  • 04laen8vgf.pages.dev/345
  • 04laen8vgf.pages.dev/39

    • bumbu ikan cakalang bakar